Tess Waltenburg

Lokal turism i Skåne: Underbara Malmö Saluhall
Om ni är intresserade av mat och befinner er i Malmö kan jag varmt rekommendera er att besöka Malmö Saluhall. Där finns något för de flesta smaker och jag skulle kunna gå runt där inne i flera timmar, dofta och smaka. Ni som har följt mig ett tag har antagligen lagt märke till namnet St Jakobs innan - Ett av mina favoritcaféer och bagerier som ursprungligen låg i Lund men som nu finns just på Saluhallen och vid Malmö Centralstation. Deras kardemummabullar är bland det bästa jag vet. 
 
 
 
Vi var där två gånger inför julen och handlade det vi ville ha. I deras lanthandel finns det mesta för finsmakaren, de har även klassiska diskar med mängder av lokala och ekologiska råvaror. Helsingborgsföretaget Chocolatte är en av mina personliga favoriter. Den här gången fick jag med mig hela 16 praliner hem för att jag inte kunde välja... Choklad är och kommer alltid vara min svaghet. 
 
 
 
 
Glass är kanske inte det första du tänker på under den här årstiden, men om du är sugen på det borde du definitivt testa Favvo Glass. Jag har hört att ordet till och med har spridit sig till andra städer när bekanta till mig har varit här och hälsat på. De har även ett helt gäng veganska sorter vilket självklart är ett plus. 
 
 
 
Är du sugen på att äta på plats? Det finns självklart många härliga restauranger där du kan njuta av allt från poké bowls till sallader och pasta. Om du är sugen på lunch och går vid vanlig lunchtid en vardag är det ofta väldigt mycket folk, då det är ett populärt ställe, så har du möjlighet att välja en annan tid skulle jag rekommendera det. Maten har dock aldrig gjort mig besviken, och då har jag varit där flera gånger. Har du varit på Malmö Saluhall? Vad tyckte du?
#enhållbarjul: Lokala julmarknader i Skåne
Det finns så himla många härliga julmarkander här i Skåne och de ger ofta tillfälle att handla småskaligt producerade presenter från lokala aktörer samtidigt som utflykten i sig blir en upplevelse att göra tillsammans. Här är ett urval av marknader här i närheten som jag tycker verkar intressanta. Alla har länkar till evenemangen där ni kan läsa mer om ni är intresserade:
 
22 - 25 november: Skånejul, Hässleholm. Under fyra dagar samlas cirka hundra småskaliga producenter och hantverkare på Hässleholmsgården för att bjuda på överdådig julstämning i historiska miljöer. 
 
30 november - 2 december: Skånska Juldagarna - Julmarknad på Bosjökloster. Köp julklapparna direkt från 80 duktiga lokala hantverkare och matproducenter i den charmiga julbutiken i den vackra slotts- och gårdsmiljön på Bosjökloster. 
 
1 - 2 december: Julmarknad på Mitt Möllan, Malmö. Alla marknader är inte ute på landet. Här har ni ett riktigt bra alternativ med lokala hantverkare och designers på mysiga Mitt Möllan om ni vill hålla er i storstaden. 
 
6 - 9 december: Tykarpsgrottans julmarknad, Hässleholm. Hur häftigt låter det inte att gå på marknad 12 meter under jord? Barnen kan dessutom få krypa in i Tomtegången i grottan och det finns utställare även ovan kord. 
 
8 december - Julmarknad med brukskonst i Löberods SlotsskyrkaSilversmide, keramik, tovade kläder, ädelstenar, naturliga hudvårdsprodukter, handstöpta ljus, träsmide, julblommor, äppelmust och mycket mer för den som är sugen på att göra en utflykt till Löberöd. 
 
11 december - Julmarknad på Yalla Sofielund, Malmö. Här hittar ni massor av unika och personliga presenter från julgotter till hantverk och möbler, kan avnjuta dagens och guidade rundvisningar där personalen visar upp hur de skapar med återbruk. 
 
19 december - Vegansk julmarknad på Sájvva, Malmö. Här är ännu ett härligt Malmö-evenemang fast på härliga Sájvva där det bjuds på vegansk mat och produkter. 
 
22 december - Årets varmaste julmarknad, Lund. Vad passar bättre på julen än att ge för att göra världen bättre? På den här julmarknaden får du möta organisationer som har stöd och hjälp till behövande som fokus. 
 
Underbara Österlenchoklad i mysiga Skåne Tranås - Lokal turism i Skåne
På vår väg ut till Kronovalls vinslott passade vi på att stanna till på ett av mina favoritställen: Österlenchoklad i Skåne Tranås. De gör fantastisk hantverkschoklad och man kan både avnjuta deras produkter i deras egna café eller köpa med sig hem. De serverar kaffe från Love Coffeeroasters, ett av mina favoritställen här i Lund, och har fruktansvärt god varm choklad gjord från scratch. Ett paradis för finsmakaren och gottegrisen med andra ord. 
 
 
 
Vi tog en snabb fika när vi väl var där och handlade även med oss chokladkakor och praliner som ska bli julklappar till nära och kära. Jag föredrar att ge bort ätbara saker då det oftast kommer till glädje istället för att köpa en onödig pryl i present. Det finns massor av gott att välja på i deras sortiment och för den som vill göra sin egen variant på deras varma choklad hemma har de en mix man kan köpa. 
 
 
 
Skåne Tranås är en otroligt mysig by på Österlen och områdena är väldigt trevliga för den som vill åka runt och stanna till på olika ställen. För er som inte är i närheten kan jag dock trösta med att Österlenchoklad även har en webbshopp där jag till exempel har klickat hem världens mest efterlängtade julkalender med praliner...